Episodes

S2 – Hors-série 4 : Camille Chaize et Clélia Gremaud, Commissaires de police

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Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode des Portraits de Slice.

Aujourd’hui nous allons nous intéresser au métier de commissaire de police avec mes deux invitées :

Camille Chaize est porte-parole du ministère de l’intérieur et Clélia Gremaud est chef de la division de lutte contre la criminalité financière au sein de la Direction Zonale de la Police Judicaire Nord à Lille.

Nous reviendrons ensemble sur leurs parcours respectifs, des aspirations enfantines aux bancs de l’ENSP en passant par les épreuves du concours de commissaire de police.

Camille et Clélia nous parleront des multiples formes que peut prendre le métier de commissaire et des spécificités de chacune de leurs affectations, en commissariat, en état-major ou au ministère.

Commissaire de police est un métier de passion et d’engagement, c’est également un métier de rêve dans l’esprit de beaucoup, nous verrons comment, au jour le jour, mes deux invitées s’emploient à manager au mieux leurs équipes pour mener à bien leur mission au service de la sécurité de tous.

J’espère que cet épisode vous plaira,

Bonne écoute,

M. 🦉

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S2 – Épisode 6 : Estelle Evieux et QRU

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Estelle, Nunca, Demy et Yuki !

Bonjour à tous,

On se retrouve aujourd’hui pour un petit voyage au pays de la #petfood, à la découverte du BARF, avec Estelle Evieux, la cofondatrice de QRU !

Avec son associée et amie, Mégane Richez, Estelle se lance dans la grande aventure de l’entrepreneuriat en 2018.
Leur idée est de proposer des repas sur mesure et variés pour nos animaux de compagnie, 🐶et 🐱, sur le principe du BARF.
Le BARF (biologically appropriate raw food) est une alimentation naturelle à base de viande crue, alternative santé aux croquettes industrielles bourrées de céréales, d’amidon, de poudres appétentes et de protéines … juste ce qu’il faut pour être d’équerre avec la législation !

Oui mais, nourrir son animal avec de la viande crue, des os charnus, des abats … ça peut vite devenir compliqué et Estelle nous racontera ses déboires de collocation quand elle s’est lancée dans le BARF, armée de quelques kilos de viande à faire décongeler et de sa fidèle baignoire.

QRU rend les choses beaucoup plus simples et se charge de la confection des rations livrées surgelées en point relais.
Nous verrons avec Estelle comment, avec Mégane, elles ont inventé leur métier, l’impact du régime BARF sur leurs clients à poils et enfin nous parlerons du futur dans lequel elles souhaitent inscrire QRU dont les produits seront bientôt disponibles sur tout le territoire 🤞🏼 !

Pour aller plus loin :

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M. 🦉

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S2 – Hors-série 3 : François Mattens et Défense Angels

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Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous retrouver en compagnie de François Mattens qui vient nous parler de Défense Angels, le premier réseau de Business Angels dédié à la défense.

Nous remonterons ensemble le fil de la création de ce réseau lancé le 26 octobre 2021 au sein de France Angels, la Fédération Nationale des Business Angels.

François nous parlera du fonctionnement et de l’organisation de Défense Angels, des acteurs économiques qui ont œuvré à la création de cette entité et de sa société d’investissement pour, entre autres, répondre au problème de la frilosité bancaire, dénoncée depuis des années par les entreprises du secteur et décrite dans le rapport de la mission flash des députés Jean Louis Thiériot et Françoise Ballet- Blu sur le financement de l’industrie de défense.

Nous parlerons de pitch, de corporate venture, d’accompagnement et de comment devenir un Business Angels (pour les auditeurs qui souhaitent soutenir des entreprises stratégiques pour notre pays !)

J’espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une bonne écoute,

Pour aller plus loin :

M. 🦉

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S2 – Épisode 5 : Romain Durand et Lepermislibre

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Bonjour à tous,

Je suis contente de vous retrouver aujourd’hui avec le récit d’une aventure entrepreneuriale mouvementée (!) en compagnie de Romain Durand, le directeur général et cofondateur de l’entreprise Lepermislibre !

Romain m’a reçu il y a quelques semaines dans ses nouveaux bureaux lyonnais pour me raconter l’histoire de sa société fondée il y a un peu plus de 7 ans avec son ami et associé, Lucas Tournel.

Lepermislibre c’est l’histoire de deux jeunes hommes, au tout début de la vingtaine, qui veulent innover et proposer au grand public une solution en ligne pour étudier le code de la route et une plateforme de mise en relation entre les candidats, les auto-écoles et les enseignants.

Oui mais on ne révolutionne pas aussi facilement le marché du plus grand examen de France !

Dès le début, c’est un déferlement d’attaques contre les deux associés qui sont accusés de tous les maux, d’infractions diverses au code du travail et au code de la route ; ils sont menacés en permanence de fermetures administratives et de gros, très gros problèmes avec la justice.

Romain et Lucas tiennent le coup, coûte que coûte, et se battent pour leur entreprise. Romain parle désormais de « chahutage » mais vous le verrez, il a fallu avoir du soutien et les reins solides financièrement parlant pour affronter l’enfer !

Lepermislibre n’a jamais cessé de prospérer et de s’étoffer d’élèves et de nouveaux collaborateurs. Romain et Lucas sont venus à bout de la fameuse bande de « mecs pas contents » et n’ont jamais cédé.

Comme ils le souhaitaient, leurs moniteurs sont mieux rémunérés et leurs élèves payent, en moyenne, leur permis moins cher … que demander de plus ?!

Pour aller plus loin :

J’espère que ce nouvel épisode de SLICE vous plaira,

Bonne écoute,

M. 🦉

S2 – Hors-série 2 : Jean Delalandre, Duclair, le Comité Richelieu et la Normandie

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Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous retrouver dans un nouveau format de SLICE avec lequel je vais explorer les métiers rêvés de mes invités !

Si vous êtes des fidèles du podcast, vous connaissez la première question que je pose à tous mes invités :

« Qu’est ce que tu voulais faire comme métier quand tu étais petit ? »

Après des dizaines d’épisodes, autant de réponses et mes propres aspirations enfantines, il y avait matière à lancer une série de portraits pour explorer ces métiers de « rêve » … ou pas !

On inaugure donc ce nouveau format en compagnie de Jean Delalandre qui a accepté de me raconter ses vies multiples ; entre le Comité Richelieu et son poste de Délégué Général et son mandat de Maire de la Ville de Duclair en Seine-Maritime, de Conseiller de la Métropole Rouen Normandie et de Conseiller régional de Normandie.

J’avoue avoir toujours considéré la vie et le travail politique d’un œil plutôt dubitatif en mode Géronte « mais qu’allait il faire dans cette galère ?! »

Ce nouvel épisode va nous permettre donc d’en savoir plus sur le quotidien d’un élu, sur les fonctions qui lui sont dévolues et sur son activité professionnelle, distinct de ses mandats, qu’il tient mordicus à conserver et nous verrons pourquoi !

Avant cela, avec Jean, nous sommes revenus sur son parcours professionnel marqué par l’Europe, des bancs du Conseil d’État espagnol aux pubs irlandais avant de commencer sa carrière au secteur EURATOM du Secrétariat Général des Affaires Européennes.

Par la suite il intègre la Direction des Affaires Juridiques du ministère de la Défense avant de rejoindre finalement feu l’UMP à la faveur des élections européennes de 2009. Il devient conseiller Europe et défense auprès de Xavier Bertrand alors Secrétaire Général du parti.

2013 est un tournant, Jean entre au Comité Richelieu et est élu Maire de Duclair en 2014.

Pour aller plus loin :

Bonne écoute,

M. 🦉

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S2 – Hors-série 1 : Didier Bernard et la levée de fonds, b.a- ba .

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Bonjour à tous,

Je suis très heureuse de vous retrouver avec un épisode hors-série pour parler de cet objet non identifié qu’est la levée de fonds !

Je suis, pour ça, en compagnie de Didier Bernard de chez Rainmakers, leveur de fonds professionnel qui accompagne ses entreprises avant, pendant et après cette phase capitale pour leur développement.

Maddyness a fait le compte :  en février 2022, les entreprises innovantes françaises ont levée 710 millions d’euros et en janvier 2.6 milliards d’euros !

Alors tout cela est fabuleux, mais concrètement à quoi sert cet argent dans les différents stades de vie d’une startup ?

Quand doit-on se lancer dans une levée de fonds et comment s’y prendre ?

Au final, qu’en retirent les investisseurs … et sous combien de temps ?

Et puis plus concrètement qu’est ce qu’une série A, une levée seed, la love money ou encore un venture capital ?

Avec Didier nous vous proposons ici un petit tour d’horizon du sujet.

Il nous expliquera également comment il est devenu leveur de fond lui qui est passé chez Kenzo, chez Elf et qui a tenté quelques incursions dans le monde de l’entrepreneuriat tout en étant lui-même business angel.

Si le sujet vous intéresse et que vous souhaitez en apprendre plus sur la levée de fonds, Didier participe à un ouvrage collectif, « La boite à outils de la levée de fonds », à paraitre chez Dunod le 30 mars !

Pour aller plus loin :

Je vous souhaite une bonne écoute,

M. 🦉

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S2 – Épisode 4 : Claudette Lovencin et FEMPO

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Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous retrouver en compagnie de Claudette Lovencin, la cofondatrice de FEMPO, qui, il y a 5 ans, et avec la complicité de son associée, Fanny Abes, a lancé la première marque française de culottes menstruelles.

FEMPO a depuis étendu son offre avec des boxers, des shorts, des shorty et des maillots de bain pour toutes et pour tous les flux.

Avec Claudette nous reviendrons sur les 5 ans, passés, de l’entreprise, sur ses débuts qui auraient pu ne jamais avoir lieu, sur la répartition des rôles entre les deux fondatrices et sur la gestion de cette DNVB (Digital Native Vertical Brand) qu’est FEMPO à l’heure où les entreprises concurrentes fleurissent et ou les deux associées partent à l’assaut des règles douloureuses.

Cet épisode sera aussi pour nous l’occasion de revenir sur le parcours de Claudette, des bancs de l’Université de Montréal à ceux de Science Po Paris, sur ses premiers boulots et notamment sur son implication au sein de la Elizabeth Fry Society qui vient en aide aux femmes incarcérées, en réinsertion ou en situation de grande précarité.

L’humain, encore et toujours au cœur du parcours de Claudette que je vous propose de découvrir dans ce nouvel épisode de SLICE.

Pour aller plus loin :

FEMPO soutient :

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M. 🦉

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S2 – Episode 3 : Sylvain Denoncin et OKEENEA

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Bonjour à tous,

Je suis heureuse d’accueillir aujourd’hui Sylvain Denoncin le patron d’OKEENEA.

A quelques encâblures de Lyon, au cœur de Champagne au Mont d’Or, la société OKEENEA œuvre au quotidien à l’autonomisation des personnes aveugles et / ou malvoyantes et contribue à rendre nos villes toujours plus accessibles.

Avec Sylvain nous reviendrons bien entendu sur son parcours puis de rencontres en opportunités, de Paris à Lyon en passant par la Normandie, Sylvain reprend l’entreprise en 2009 avec ses associés et amis, Martin et Rémy Rochon.

Eo Guidage, l’ancêtre du Groupe OKEENEA, avait inventé le feux piéton sonore radiocommandé en 1993 et il avait fallu à l’époque plus de 7 ans pour convaincre les décideurs de l’utilité de ce dispositif.

Depuis, l’innovation fait toujours partie de l’ADN de la société qui a, par la suite, développé des balises sonores puis, plus récemment, EVELITY, un GPS indoor ultra précis actuellement en phase test dans le métro de New York !

Après prés de 30 ans d’existence, Okeenea c’est plus de 200 000 feux sonores en France, 40 000 balises et l’accompagnement de dizaines de grands groupes dans leurs travaux d’accessibilité avec Okeenea bâtiment.


Ce temps passé ensemble nous a permis de parler d’innovation, de handicap, de musique, de famille, de l’importance de savoir bien s’entourer et de discuter entre pairs ; et pourquoi pas au sein de l’association Progrès du Management !

Pour finir, Sylvain profitera de mon micro pour nous raconter les moments plus difficiles, occasion pour lui de rendre un hommage appuyé à Madame Verniaut de la société SEA Signalisation qui a permis à l’entreprise de traverser le blizzard sans perdre trop de plumes !

Pour aller plus loin :

Bilan 2021 et projets 2022
EVELITY dans le métro de Lille

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S2 – Épisode 2 : Sophie Anaf, La Belle Bouse et Carré by Voisin

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Romain Chambodut

Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous accueillir pour partir à la découverte de la Belle Bouse et de Carré By Voisin, deux entreprises fondées par Sophie Anaf qui est aujourd’hui mon invité.

Avec La Belle Bouse, Sophie propose un engrais naturel et bio conditionné pour s’adapter à une utilisation urbaine et un stockage dans les petits espaces de nos appartements de citadins.

Architecte paysagiste de formation et après avoir passé deux ans à son compte, Sophie lance La Belle Bouse en 2017.

5 ans après, avec Slice, nous faisons un petit bilan de ces années, traversées par un certain virus, une émission de télé et l’arrivée d’un associé, Eric Larcheveque, dans l’aventure.

« Post » COVID, Sophie s’allie à Simon Adjedj de la société Book My Music pour créer Carré By Voisin un centre d’afffaires/ espace de coworking à Lyon.

Outre La Belle Bouse et Book My Music, Carré By Voisin accueille aujourd’hui deux autres entreprises à découvrir plus bas, Cosmoz et Lupi Motion.

Pour plus d’informations :

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M. 🦉

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S2- Épisode 1 : Mélanie Oullion-Simon et Mos Nutrition

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Bonjour à tous,

Je suis très heureuse de vous retrouver en compagnie de Mélanie Oullion-Simon pour commencer cette toute nouvelle saison de SLICE !

Avant toutes choses : Bonne Année 2022, meilleurs vœux, je vous souhaite à tous la réussite et le bonheur mais surtout, surtout (!), la santé !

Avec Mélanie nous partons à la découverte de MOS Nutrition, l’entreprise qu’elle a fondée il y a un peu plus de deux ans maintenant.

Passionnée depuis toujours par la nutrition et le « bien manger », Mélanie se lance dans des études de diététique après avoir tenté médecine.

Par praticité, elle rédige un guide « indispensable » de la nutrition, sorte de pense bête pour accompagner les diététiciens dans leurs préconisations en leur fournissant des informations claires et précises. Ce guide sera publié aux éditions Parresia.

Sur les bancs de l’École de la Diététique et de la Nutrition Humaine, d’AgroParisTech et dans le cadre du Master Data Science for Business X – HEC et de son séjour à Berkley, Mélanie se perfectionne et met un pied dans le monde de l’entrepreneuriat.

Elle a une ambition, nourrir un jour les forces armées et les astronautes.

Mélanie lance alors une enquête sur les habitudes alimentaires d’environ 300 militaires et arrive au constat que leurs apports nutritionnels sur le terrain n’est pas en cohérence avec leurs dépenses énergétiques et quand c’est le cas la performance est impactée et le risque de blessure est accru.

MOS ( Militaty Optimized Superfood) Nutrition est né ! Mélanie, avec l’aide de sa maman, élabore de délicieuses recettes d’energy balls, pratiques à transporter et résistantes à la vie mouvementée de nos militaires !

C’est quand même mieux que de se remplir les poches de pizzas 🍕 !

Pour aller plus loin :

TEDx AgroParisTech : Comment révolutionner l’éducation nutritionnelle ?

MOS en action !

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M. 🦉

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